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一、培训项目：
仙庙烧鸡授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。
二、项目介绍：
仙庙烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
三、培训内容：
1、仙庙烧鸡的系统制作流程及起源讲述;
2、仙庙烧鸡原料的选购及初加工;
